DB4403／T 204-2021  生活飲用水水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)控制規(guī)程

表2風(fēng)險(xiǎn)可能性等級說明

1）風(fēng)險(xiǎn)值定義：綜合反映風(fēng)險(xiǎn)事件嚴(yán)重程度和可能性的數(shù)值，用K表示： 2）風(fēng)險(xiǎn)值計(jì)算方法見公式（1）：

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3）風(fēng)險(xiǎn)等級確定：風(fēng)險(xiǎn)分為4個等級，其中風(fēng)險(xiǎn)等級為高或很高，判定為顯著危害，對應(yīng)關(guān) 系見表3。

6.1.1根據(jù)識別的顯著危害別墅圖紙，確定關(guān)鍵控制點(diǎn)。 6.1.2關(guān)鍵控制點(diǎn)應(yīng)是流程圖中能夠進(jìn)行控制的某一步驟，該步驟能夠防止、消除某一水質(zhì)安全危害 或能將其降低到可接受水平。 6.1.3如果某步驟無法確定適當(dāng)?shù)谋O(jiān)測參數(shù)或無法取樣檢測時，則該步驟不被視為關(guān)鍵控制點(diǎn)。 6.1.4當(dāng)顯著危害發(fā)生變化，應(yīng)重新進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估。

6.2.1關(guān)鍵控制點(diǎn)應(yīng)確定關(guān)鍵限值，在某些情況下，對某一關(guān)鍵控制點(diǎn)需要確定一個或一個以上的關(guān) 鍵限值，應(yīng)由經(jīng)評估且能夠勝任的人員進(jìn)行監(jiān)控和判定。 6.2.2關(guān)鍵限值的設(shè)立應(yīng)科學(xué)、直觀、易于監(jiān)測和判定，以確保水質(zhì)危害得到有效控制。宜最大程度 利用水質(zhì)在線監(jiān)測數(shù)據(jù)及歷史監(jiān)測數(shù)據(jù)，對于一些無法直接監(jiān)控的指標(biāo)可利用替代指標(biāo)監(jiān)控。

6.3.1應(yīng)根據(jù)每個關(guān)鍵控制點(diǎn)，制定相應(yīng)的監(jiān)控措施，使其處于監(jiān)控狀態(tài)。 6.3.2監(jiān)控方法應(yīng)準(zhǔn)確及時，當(dāng)監(jiān)控對象偏離關(guān)鍵限值時，應(yīng)立即采取糾偏措施。 6.3.3如果監(jiān)測是不連續(xù)的，監(jiān)測頻率或數(shù)量應(yīng)足以保證關(guān)鍵控制點(diǎn)處于受控狀態(tài)，

6.4.1應(yīng)制定關(guān)鍵控制點(diǎn)偏離的糾偏措施，要求指向明確、操作性強(qiáng) 6.4.2當(dāng)監(jiān)控結(jié)果反復(fù)偏離，應(yīng)重復(fù)評估相關(guān)糾偏措施的有效性和適宜性，必要時予以改進(jìn)并更新。 6.4.3糾偏措施應(yīng)保證關(guān)鍵控制點(diǎn)重新處于受控狀態(tài)。 6.4.4采取糾偏措施的位置不一定是危害發(fā)生的地方，也可以在該流程的上游或下游

6.5.1應(yīng)采取隨機(jī)抽樣和分析在內(nèi)的驗(yàn)證程序，評估關(guān)鍵控制點(diǎn)是否正確地運(yùn)行。 6.5.2必要時，可引入第三方進(jìn)行評估，驗(yàn)證HACCP計(jì)劃的完整性、適宜性和有效性。 6.5.3當(dāng)驗(yàn)證結(jié)果不符合要求時，應(yīng)采取糾偏措施并進(jìn)行再驗(yàn)證，直至驗(yàn)證結(jié)果符合要求。

6.6建立文件和記錄保持系統(tǒng)

6.6.1應(yīng)建立并保持風(fēng)險(xiǎn)評估、關(guān)鍵控制點(diǎn)、監(jiān)控、糾偏和驗(yàn)證等過程的記錄文件，標(biāo)準(zhǔn)化 可參考附錄B。

6.6.2應(yīng)保持記錄的清晰、易于識別和檢索。 6.6.3宜最大限度借助智慧化手段管理文件及記錄

6.6.2應(yīng)保持記錄的清晰、易于識別和檢索。

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6.7.1對相關(guān)人員進(jìn)行HACCP原理和應(yīng)用的培訓(xùn)是保持HACCP有效執(zhí)行的基本要素。作為HACCP培訓(xùn) 內(nèi)容的補(bǔ)充，應(yīng)制定作業(yè)指導(dǎo)書，規(guī)定每個關(guān)鍵控制點(diǎn)操作人員的任務(wù)，以支持HACCP計(jì)劃。 6.7.2供水企業(yè)內(nèi)部宜通過溝通、交流有關(guān)顯著危害與控制措施的經(jīng)驗(yàn)，共同推進(jìn)HACCP的實(shí)踐應(yīng)用。

6.7.1對相關(guān)人員進(jìn)行HACCP原理和應(yīng)用的培訓(xùn)是保持HACCP有效執(zhí)行的基本要素。作為HACCP培訓(xùn)

7.1.1水源地附近應(yīng)設(shè)立水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)，并根據(jù)水源風(fēng)險(xiǎn)特征及建設(shè)條件選擇在線監(jiān)測指標(biāo)。 7.1.2應(yīng)根據(jù)原水季節(jié)性變化等因素，掌握原水相關(guān)的水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。 7.1.3應(yīng)根據(jù)原水水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，設(shè)立前加氯、高錳酸鉀或粉末活性炭等應(yīng)急投加措施，投加系統(tǒng)應(yīng)具備 斷藥或異常報(bào)警功能 7.1.4應(yīng)完善原水管道及其附屬設(shè)施等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的錄入，動態(tài)更新供水管網(wǎng)GIS管理系統(tǒng)。 7.1.5 新建、改（擴(kuò)）建等工程施工后應(yīng)充分沖洗，水質(zhì)檢測合格后方可通水。 7.1.6 原水特征風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)控制措施可參考附錄C中表C.1。

7.2.1應(yīng)配置供水廠生產(chǎn)工藝關(guān)鍵環(huán)節(jié)的在線監(jiān)測設(shè)備，根據(jù)運(yùn)行條件選擇pH、渾濁度和消毒劑余量 等監(jiān)測指標(biāo)，并保障數(shù)據(jù)的連續(xù)、穩(wěn)定及準(zhǔn)確。 7.2.2應(yīng)建立供水廠設(shè)備設(shè)施巡檢、維修及保養(yǎng)制度。 7.2.3供水廠選用的水處理劑，其質(zhì)量應(yīng)滿足GB/T17218等標(biāo)準(zhǔn)，并執(zhí)行索證及驗(yàn)收制度，按批次進(jìn) 行檢測，保證質(zhì)量合格。當(dāng)國家標(biāo)準(zhǔn)覆蓋不全時，其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)可以根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)藥劑生產(chǎn)企業(yè)的 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定執(zhí)行。 7.2.4供水廠應(yīng)根據(jù)原水水質(zhì)情況及燒杯試驗(yàn)結(jié)果確定水處理藥劑的投加量，原水切換或水質(zhì)突變時， 應(yīng)加密燒杯試驗(yàn)的頻次。 7.2.5發(fā)生原水水質(zhì)突變，供水廠應(yīng)根據(jù)突發(fā)污染物的種類和特征，選用相應(yīng)的應(yīng)急處理技術(shù)及設(shè)施 處置。 7.2.6因自然災(zāi)害或有毒有害化學(xué)品泄漏等導(dǎo)致出廠水不能達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)或深圳地方標(biāo)準(zhǔn)時，應(yīng)立即 啟動應(yīng)急預(yù)案，開展對超標(biāo)水質(zhì)指標(biāo)的評估，盡快采取有效措施恢復(fù)水質(zhì)，并上報(bào)上級管理部門。 考附錄C中表C.1。

7.3.1應(yīng)充分利用信息化手段實(shí)現(xiàn)供水管網(wǎng)的科學(xué)布局，合理規(guī)劃在線監(jiān)測點(diǎn)，監(jiān)測指標(biāo)一般應(yīng)包據(jù) H、渾濁度和消毒劑余量等。 7.3.2應(yīng)基于管網(wǎng)模型分析評估管網(wǎng)新建、改（擴(kuò)）建對管網(wǎng)水質(zhì)的影響，并根據(jù)實(shí)際情況擇優(yōu)選擇 經(jīng)濟(jì)可行的施工工藝，防范不利于水質(zhì)的情況發(fā)生。 7.3.3輸配水管材及配件選擇應(yīng)符合SJG79及SJG16等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，在采購時應(yīng)配備臨時封堵 等附件設(shè)施，在運(yùn)輸、堆放和搬移過程中要注意做好保護(hù)，防止封堵脫落或損壞，施工使用前不得拆除， 防止污染物進(jìn)入管網(wǎng)系統(tǒng)造成水質(zhì)污染。

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7.4.1應(yīng)建立和完善二次供水管理制度，規(guī)范二次供水設(shè)施運(yùn)營管理。 7.4.2應(yīng)通過人防、物防和技防措施，保障二次供水設(shè)施的安全性，防止人為投毒及其它外來污染。 7.4.3二次供水設(shè)施宜結(jié)合供水規(guī)模、供水方式和設(shè)備設(shè)施等基本情況進(jìn)行分級管理，合理設(shè)置包括 OH、渾濁度和消毒劑余量等在線監(jiān)測設(shè)備。 7.4.4管理單位應(yīng)委托具備資質(zhì)的專業(yè)隊(duì)伍清洗消毒二次供水水池（箱），每半年至少一次，并保留 羊?qū)嵉那逑从涗浐退�質(zhì)檢測報(bào)告。 7.4.5二次供水設(shè)施維修維護(hù)等施工過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)操作流程，防止造成二次供水水質(zhì)污染。 旦發(fā)生施工污染管道、水池（箱）設(shè)施等情況，竣工后應(yīng)立即進(jìn)行沖洗消毒，經(jīng)水質(zhì)檢測合格后方可 通水。

7.5.1室內(nèi)新建管道應(yīng)充分排放后再使用。 7.5.2管道水滯留時間超過72小時，應(yīng)充分排放后再使用。 7.5.3應(yīng)保持用水區(qū)域衛(wèi)生環(huán)境良好。 7.5.4其它風(fēng)險(xiǎn)控制建議可參考附錄D。

7.5.1室內(nèi)新建管道應(yīng)充分排放后再使用。

附錄A （資料性） 供水系統(tǒng)常見水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)

表A.1給出供水系統(tǒng)常見的水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)

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附錄A （資料性） 供水系統(tǒng)常見水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)

表A.1供水系統(tǒng)常見水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)

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表B.1給出標(biāo)準(zhǔn)化文件參考清單，

附錄B （資料性） 標(biāo)準(zhǔn)化文件參考清單

表B.1標(biāo)準(zhǔn)化文件參考清單

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化工標(biāo)準(zhǔn)C.2輸配水及二次供水

表C.2給出輸配水及二次供水特征風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)控制措施，

表C.2輸配水及二次供水特征風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)控制措方

表D.1給出用戶龍頭水水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)控制建議

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附錄D （資料性） 用戶龍頭水水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)控制建議

公園標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范范本表D.1用戶龍頭水水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)控制建議

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